Die meisten der unten aufgeführten Produkte sind saisonal verfügbar. Interessenten melden sich gerne mit unserem Kontaktformular oder telefonisch.
Zugegeben, unsere Direktvermarktung von Lammfleisch und -würstchen steckt noch in den Kinderschuhen, denn bisher haben wir unsere schlachtreifen Lämmer an einen Viehhändler verkauft.
Wir sind aber davon überzeugt, dass sich Liebhaber finden, die Fleisch von extensiv gehaltenen Tieren, die artgerecht und ohne nennenwerten Medikamenten-einsatz gelebt haben, als Delikatesse wertschätzen, und auch bereit sind, den damit verbundenen höheren Preis zu bezahlen. Der Weg zum Metzger unseres Vertrauens ist kurz und die Betäubung vor der Schlachtung selbstverständlich.
Bei Interesse melden Sie sich bitte vor dem Schlattermin mit Ihren persönlichen Wünschen an.
Fleisch und / oder Bratwürste werden dann frisch geschlachtet übergeben.
Nächster Schlachttermin: 16.12.2024
Anmeldungen erbeten über unser Kontaktformular.
Der Preis beträgt 15,- € / kg Fleisch.
Eine Bratwurst (ca.134 g) kostet 2,30 €.
Im Frühjahr ist Schurzeit. Dann wird der dicke Winterpullover abgelegt. Von unseren paar Schäfchen fällt dann ein ganzes Big-Pack voll Rohwolle an.
Gereinigt ist die Wolle vielseitig nutzbar, z.B. als Dämmstoff oder als Verpackungsmaterial anstelle von Noppenfolie oder Styroporchips.
Natürlich können Sie mit Wolle auch filzen, oder sie verspinnen und einen schönen Pullover davon stricken. Oder doch lieber ein Paar Wintersocken....
Rohwolle gibt es bei uns kostenlos ab Hof.
Unser Heu ist durch die extensive Bewirtschaftung der Wiesen reich an Kräutern und unterschiedlichsten Gräsern. Pferde und Schafe fressen es sehr gerne.
Leider haben wir nur wenig Lagerkapazitäten und können deshalb nur kleine Mengen anbieten, oder es frisch gepresst direkt ab Wiese verkaufen. Lieferung mit Ballenwagen ist möglich.
Ein Bund Wiesenheu mit einem durchschnittlichen Gewicht von ca. 17 kg kostet bei uns 4,- €
Vom ersten Schnitt 2024 können wir noch ca. 150 Bunde abgeben. Bei Interesse gerne melden.
Zur Zeit haben wir nur noch drei Hühner, von denen eins Eier legt. Deshalb sind gerade keine Eier verfügbar.
In der Saison gibt es auf unseren Streuobstwiesen verschiedene Apfelsorten, Birnen, Stromberger Pflaumen, Kirschen und Quitten.
Bei guter Obsternte lassen wir in der Kelterei bei uns im Dorf Apfel- und Birnensaft pressen. In 5l Bag-Boxen ist er unglaublich lecker und sehr lange haltbar.
Brennholz ist in gespaltenen Meterstücken, oder auch ofenfertig geschnitten erhältlich. Die Holzarten sind die, die bei der Durchforstung im Wald oder durch Sturmschäden angefallen sind. Hauptsächlich Eiche und Buche, aber auch Esche, Birke, Rubinie und Obstbaum.
Der Schüttraummeter abgelagertes, ofenfertiges Brennholz kostet bei uns 90,- € plus Lieferung.
Zur Zeit ist das Brennholz leider ausverkauft, aber im Winter wird wieder Holz geschlagen.